Extrakte
Unsere Extrakte gewinnen wir aus sortenreinem Fleisch bzw. Fisch.
Sie sind die ideale Basis um Gerichte mit einer schmackhaften Soße zu verfeinern bzw. als Grundbaustein für Suppen zu gebrauchen.
Unsere Extrakte sind 100 % natürlich und frei von Zusätzen. Der natürliche Geschmack des Rohmaterials bleibt erhalten. Das Aminosäurespektrum ist identisch mit dem Rohmaterial /Ausgangsstoff.
Folgende Sorten haben wir im Bestand
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Sorte |
Konventionell |
BIO |
|---|---|---|
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Ente |
x | |
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Fisch |
x | |
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Forelle |
x | |
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Huhn |
x |
x |
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* Hühnerfett |
x | |
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* Hühner Protein |
x | |
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Kalb |
x | |
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Krebs |
x | |
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Lachs |
x | |
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* Lachsöl |
x | |
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Muschel |
x | |
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Rind |
x |
x |
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* Rinderknochenmarksfett |
x | |
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* Rinder Protein |
x | |
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Schwein |
x | |
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Wild |
x |
Herstellung
Skandinavien
Verwendungsmöglichkeit
Hochwertige Grundlage für Suppen und Soßen, Suppenwürfel und Aromatisierungen. Die Produkte sind rein natürlich „clean label products“.
Lieferbar in
Flüssig, Paste und Pulver
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